Fundado em 1984 por Ziel Veloso, o Serras Bar é outro estabelecimento veneciano que deixou sua marca na história do município.
Hoje residindo na localidade do Veloso, interior de Nova Venécia, Ziel revelou à reportagem da Rede Notícia que o Serras Bar encerrou suas atividades em 1992 e que foi local de muito forró e de memoráveis bailes e serestas. “Lá também funcionava uma pizzaria e churrascaria. Foi um tempo bom que deixou muita saudades”, enfatizou Ziel Veloso para a Rede Notícia.